取環手術是女性避孕方式之一，手術后身體需要一定的恢復時間。關于取環后是否可以吃涼東西，這取決于個人的身體狀況和術后恢復情況。
一般來說，取環手術后，建議避免立即食用過于寒涼的食物。這是因為子宮在取出節育環后，內膜需要一定時間來修復和恢復。食用冷食可能會導致子宮血管收縮，進而影響子宮的正常恢復過程。
具體來說，在術后的一周到兩周內，最好選擇溫熱、易消化的食物，避免刺激性食物（如辛辣、油膩等）以及生冷食品。這是因為這些食物可能會影響子宮的修復和愈合。
當然，每個人的身體狀況不同，有些人可能恢復得較快，能夠更快地恢復正常飲食。但為了保險起見，建議在術后兩周內盡量避免食用冷食。
此外，在取環手術后，還應注意以下幾點：
注意個人衛生，避免感染；
避免過度勞累，適當休息；
定期復查，確保身體恢復正常。
總之，取環手術后的飲食調整需要根據自身恢復情況來決定。如果出現不適癥狀，應及時就醫。