一般情況下，長期用塑料袋吃熱飯可能會致癌、引起嘔吐、引起腹瀉等。具體分析如下：
塑料袋通常是以聚丙烯、聚酯、尼龍等為主要原料制成的袋子，主要含有染料、重金屬等有害物質。如果長期用塑料袋吃熱飯，塑料袋就可能會遇到高溫而會釋放出氯、聚二苯、聚三苯等致癌物質，從而產生致癌的風險。此外，塑料袋本身會釋放有害氣體，如果在塑料袋中長期積聚，濃度也可能會隨時間增加而升高，袋中的食物可能就會受到不同程度的污染，可能就會產生嘔吐、腹瀉等中毒反應。建議平時盡量不用塑料袋吃熱飯。