手術刀口處白色的物質可能是爛肉，也可能是膿液，患者可以通過清創治療、藥物治療等方式處理。
1.爛肉：在進行手術后，患者的刀口會逐漸生長、愈合，有鮮紅的肉芽組織萌出，在接近刀口表面處相互吻合并形成弓狀的突起，以填補、覆蓋刀口處的缺損組織。但是，如果刀口處的肉芽組織沒有得到充足的血液供應，可能無法維系生長，從而呈淡粉色或白色。此時的肉芽組織沒有生長活力，多為壞死組織。患者應及時就診，通過清創術來清除手術刀口處的壞死組織，以免影響刀口正常愈合。
2.膿液：如果患者手術刀口處被長期受到摩擦或浸泡，可能會感染金黃色葡萄球菌、鏈球菌等致病微生物，容易導致傷口化膿，從而流出黃色、白色的膿性分泌物，患者刀口處還可能有紅、腫、熱、痛等不適癥狀。患者應遵醫囑使用過氧化氫溶液、生理鹽水等藥物來清潔刀口，并在醫生指導下使用阿莫西林克拉維酸鉀咀嚼片、頭孢呋辛酯顆粒、注射用青霉素鉀等藥物。
因此，患者應注意觀察手術刀口的愈合狀態，要注意對刀口進行護理，不要過度摩擦刀口，要注意保持刀口處的清潔與干燥。如果刀口處出現了異常情況，患者應及時就診接受清創與抗炎治療。在治療期間，患者需要清淡飲食，要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。