每天早上適量食用桂圓紅棗雞蛋有一定的好處，但要根據個人體質進行調整。在食用過程中，應注意適量、搭配合理，并觀察身體的反應，如有不適及時調整飲食。
心主血脈，脾主運化，心脾兩虛則氣血生化不足，易出現上述癥狀。桂圓性溫味甘，歸心、脾經，具有補益心脾、養血安神的功效，對于心脾兩虛所致的失眠、健忘、心悸怔忡等癥狀有較好的改善作用。
脾胃為后天之本，氣血生化之源，紅棗性溫味甘，歸脾、胃經。具有補中益氣、養血安神的作用，可用于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁等癥。在中醫食療中，雞蛋常被用于治療陰血不足引起的心煩失眠、燥咳聲啞等癥，雞蛋性平味甘，歸肺、脾、胃經，具有滋陰潤燥、養血安胎的功效。
經過一夜的休息，人體需要補充能量來開啟新的一天，桂圓紅棗雞蛋富含蛋白質、糖類等營養成分，能為身體提供充足的能量。早上食用有助于溫暖脾胃，促進脾胃的運化功能，增強消化吸收能力。對于氣血不足、容易失眠的人來說，可起到一定的養血安神作用，改善精神狀態。
雖然桂圓紅棗雞蛋有一定的養生功效，但并非適合所有人，對于體內有熱、陰虛火旺、痰濕較重的人，不宜過量食用，以免加重癥狀。如出現口干口苦、口腔潰瘍、大便干結等上火癥狀，應減少或暫停食用。
每天早上食用桂圓紅棗雞蛋應適量，不宜過多，一般桂圓和紅棗各3-5顆，雞蛋1-2個為宜，過量食用可能會導致消化不良、腹脹等問題。