一般情況下，秋刀魚的禁忌人群通常有孕婦、過敏體質者、肝硬化患者等。具體分析如下：
1.孕婦：秋刀魚屬于一種深海魚類，具有比較高的營養價值，但秋刀魚中含有輕微的毒素，如果孕婦食用過多，毒素在體內聚集，容易影響孕婦以及胎兒，所以在懷孕期間需要禁忌秋刀魚。
2.過敏體質者：秋刀魚含有較高的組氨酸，體質過敏的人食用后會加重病情，且還可能會出現腹瀉、腹痛、風疹等癥狀。
3.肝硬化患者：患有肝硬化的患者在平時需要禁忌秋刀魚，因為秋刀魚中含有廿碳五烯酸，能夠抑制血小板聚集。由于肝硬化的患者本身就患有凝血障礙，在食用秋刀魚后，會導致患者局部出血或者出血癥狀加重。