左卡尼汀一般指左旋肉毒堿。臨床上，血液指標(biāo)左旋肉毒堿正常值為40~50umol/L。
左旋肉毒堿是哺乳動(dòng)物能量代謝中必需的體內(nèi)天然物質(zhì)，其主要功能是促進(jìn)脂類(lèi)代謝。人體本身也能合成左旋肉毒堿，成人體內(nèi)約有20克左旋肉毒堿，主要分布于心肌、骨骼肌中。一般情況下，血液指標(biāo)左旋肉毒堿正常值通常為40~50umol/L。如果人體內(nèi)缺乏左旋肉毒堿，就會(huì)出現(xiàn)心肌病、骨骼肌病、心律失常、高脂血癥，以及低血壓和透析中肌痙攣等一系列并發(fā)癥狀。
左旋肉毒堿廣泛存在于自然界中，山羊肉中含量最高，因此左旋肉毒堿缺乏的患者可在生活中適量多吃山羊肉。