通常情況下，一歲寶寶不可以喝米酒或甜湯。具體情況分析如下：
1.米酒：米酒主要是用糯米釀制而成，富含蛋白質、鈣元素、鎂元素等營養物質，具有補氣養血、活血祛寒等功效。雖然米酒的營養價值較高，但是米酒中含有少量的酒精，可能會損傷一歲寶寶的胃腸道黏膜，容易引起腸胃不適，所以一歲寶寶通常不可以喝米酒。
2.甜湯：甜湯是一種地方傳統甜品，其中含有較多的糖分，可能會刺激一歲寶寶的腸胃或者影響胃腸道的蠕動，容易出現消化不良、上火等癥狀，所以一歲寶寶通常不可以甜湯。