通常情況下愛，患有心臟疾病的人要避免食用炸花生。花生是一種比較常見的堅果，但它的脂肪含量很高，食用少量的花生會導致人體產生大量的油脂。
患有冠心病的人要多吃低鹽、低脂的食物，每天攝入25克以下的脂肪，并且每天攝入300mg以下的新鮮蔬菜。因此，要盡量少吃花生和其他食物，多吃會加重冠心病的血管硬化，對身體不好。