杏仁七白飲喝了是否會發胖，需要根據具體情況進行綜合判斷，若患者適量飲用，且進行適當運動，通常不會發胖，但如果患者過量飲用，且不進行運動，可能會導致發胖。
杏仁七白飲是一種中藥方劑，主要成分有杏仁、白術、茯苓、薏苡仁、山藥、蓮子、芡實、白扁豆等，具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效，通常用于治療脾虛泄瀉、食少便溏等癥狀。如果患者適量飲用杏仁七白飲，同時保持良好的生活習慣，避免過量食用辛辣油膩的食物，多食用些清淡的食物，如南瓜粥，小米粥、青菜湯等，通常不會發胖。
如果患者過量飲用杏仁七白飲，同時不保持良好的生活習慣，過量食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，如辣椒、炸雞、冰淇淋等，可能會導致體內濕熱，從而引起發胖的情況。
如果患者飲用杏仁七白飲后出現發胖的情況，建議及時就醫治療，以免延誤病情。同時，患者也可以適當進行體育鍛煉，如游泳、爬山等，有助于促進體內濕熱的排出，改善發胖的情況。