腳上長水皰然后變干脫皮可能是汗皰疹、外傷性水皰、過敏反應、水皰型足癬、濕疹等原因引起的，需要及時就醫進行治療。
1、汗皰疹：這種疾病通常在炎熱的夏天出現，與患者局部的出汗問題密切相關。這可能會引發深層的水皰生成，并可能伴隨著瘙癢的感覺。一旦水皰出現破裂，會開始逐圈地進行脫皮過程。
2、外傷性水皰：是指腳部出現的水皰，這可能是由于持續的摩擦、外界刺激或穿著小鞋等外部力量造成的。當水皰尺寸較小時，皮膚在破裂之后可能會掉落，導致局部皮膚脫落。
3、過敏反應：患者如果對鞋子、襪子或腳部護理產品中的某些成分過敏，過敏反應會引起皮膚炎癥和瘙癢，進而導致水皰和脫皮。
4、水皰型足癬：是一種由真菌引發的皮膚問題，這種疾病一年四季都可能出現，但在高溫天氣下更為常見，并且具有一定的傳播性。如發現有明顯滲出則應及時就醫。當滲出的液體減少或完全消失時，可以考慮使用水楊酸軟膏來治療。如果水皰已愈合但未完全脫落，則應考慮用硫代硫酸鈉注射液來促進其痊愈。如果水皰和脫皮的癥狀同時出現，建議使用外用的硝酸益康唑乳膏、酮康唑軟膏等藥物進行治療。
5、濕疹：當天氣過于炎熱或運動后腳部出汗，但鞋子和襪子不能透氣，這可能會導致腳部處于濕熱的環境中，從而引發濕疹。在濕疹的急性發作階段，患者可能會出現紅色的斑疹、水皰、皮膚脫落等癥狀，這些皰疹破裂后會有液體滲出，并可能伴隨著灼熱和瘙癢等不適。當水皰尚未破裂時，可以按照醫生的建議涂抹爐甘石洗劑。但如果破裂并伴隨大量的滲出液，可以考慮使用依沙吖啶溶液進行冷濕敷處理。
如果出現了該癥狀，患者需要及時前往醫院就診，明確病因后對癥治療，以免延誤病情的診治。