桂圓干姜紫蘇茶的功效和作用一般是安神、暖身、開胃健食、發汗解表、解毒等。
1、安神：桂圓和紫蘇具有一定的安神作用，對心悸、失眠等癥狀可以起到一定的改善作用。
2、暖身：因為干姜味辛，性熱，適量喝桂圓干姜紫蘇茶，通常有助于身體回暖，緩解手腳冰涼的情況。
3、開胃健食：桂圓干姜紫蘇茶的味道甘甜，并且香味宜人，平時適量喝可輔助提升食欲。
4、發汗解表：桂圓解表利濕，干姜溫中散寒，有利于寒飲喘咳、寒濕痹痛等情況改善。
5、解毒：因為紫蘇具有一定的解毒作用，有利于緩解魚蟹中毒引發的腹痛、惡心、腹瀉等癥狀。
需注意桂圓干姜紫蘇茶只能作為食療，不可代替藥物，出現身體不適建議及時就醫檢查。