偶爾喝一頓酒一般不影響減肥。
飲酒時多伴隨其他食物進食增加，比如吃一些高熱量的下酒菜，這可能是引起飲酒后體重增加的原因。市面上常見的白酒、紅酒、啤酒能量都低于100千卡每100克可食用部份，熱量不高，減肥期間偶爾喝一頓，對減肥的影響不大。
在減肥期間注意飲食以清淡為主，要減少主食的攝入，像米面的攝入都要比平時減少，少吃高脂肪的食物，如燒烤、蛋糕等，可以適當吃一些新鮮的蔬菜、水果等；吃一些含熱量以及脂肪比較低的食物，比如胡蘿卜、橘子、香蕉、冬瓜，以及海帶等，也可以吃富含膳食纖維的食物，比如玉米、黑米、油菜、紅薯等，促進胃腸道蠕動，利于排便，對減肥具有一定好處。
減肥時除了控制飲食外，還要適當加強有氧運動，使減肥效果更加明顯，如慢跑、游泳、跳繩等，幫助熱量消耗。