通常情況下，食道被食物堵住了，如果食物小且較柔軟，可以通過催吐、喝水等方式進行治療；如果食物較大且堅硬，可以通過電子胃鏡進行治療，具體分析如下：
1.食物小且較柔軟：這種情況下，患者可以通過催吐將食道里的食物吐出來，一般不會損傷食道，患者還可以通過喝水將食物浸潤，從而使食物咽下去，緩解食道被食物堵住后的不適感。
2.食物較大且堅硬：如果食物較大，而且比較堅硬，一般就不能通過催吐或喝水的方式緩解，因為催吐的過程中可能會損傷患者的食管，并且喝水也可能并不會將食物咽下去，還能造成患者不適，建議患者及時去醫院，在醫生的指導下通過電子胃鏡將食物取出。