一般不建議一歲兩個月的寶寶喝蘋果山楂谷芽麥芽紅棗水。如果寶寶出現消化不良等問題，最好的方法是通過調整飲食結構、增加運動量等方式來改善。如果問題較為嚴重，應該及時咨詢醫生的意見，而不是自行給寶寶喝不確定是否安全的水。
一歲兩個月的寶寶消化系統尚未完全發育成熟，雖然蘋果山楂谷芽麥芽紅棗水聽起來比較天然，但其中的成分對于寶寶的腸胃來說可能仍具有一定刺激。
山楂具有一定的酸性，可能會刺激寶寶嬌嫩的胃黏膜，導致寶寶出現腹痛、腹脹、消化不良等不適癥狀。谷芽和麥芽雖然有一定的助消化作用，但寶寶的腸胃可能對其成分的反應難以預測。紅棗雖然營養豐富，但也可能引起寶寶過敏，而且紅棗皮對于寶寶來說可能比較難以消化，容易造成腸胃負擔。
寶寶在這個階段的飲食應該以母乳、配方奶和輔食為主。輔食的選擇應該遵循從單一到多樣、從稀到稠、從細到粗的原則。如果隨意給寶寶喝成分較為復雜的水，可能會影響寶寶對正常食物的攝入，導致營養不均衡。而且寶寶可能會因為喝了這些水而減少對母乳或配方奶的攝入，從而影響其主要營養來源。
對于一歲兩個月的寶寶來說，攝入過多的液體也可能會對腎臟造成負擔。寶寶的腎臟功能還在發育過程中，過多的水分攝入可能會導致寶寶排尿頻繁，甚至可能出現水中毒的風險。