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痛風(fēng)可以吃豆腐腦嗎

醫(yī)生頭像

劉愛華 副主任醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

如果患有痛風(fēng),通常可以吃豆腐腦,但只能少量吃。
痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或者尿酸生成過多、尿酸排泄減少,從而導(dǎo)致血中尿酸濃度增高所引起的一組異質(zhì)性疾病,其誘發(fā)因素主要包括PRPP合成酶活性增加、HGPRT部分或者全部缺乏等原發(fā)性因素,或者嘌呤攝入增加、核酸轉(zhuǎn)換增加、藥物使用不當(dāng)?shù)壤^發(fā)性因素。
而無論是什么原因?qū)е碌耐达L(fēng),發(fā)病后患者都需要注意控制嘌呤的攝入,避免食用鳳尾魚、沙丁魚、鴨肝、雞心、雞腿肉、香菇等高嘌呤食物,減少食用黑豆、綠豆、銀耳、芝麻、豆干、豆腐等中等嘌呤的食物。因?yàn)槎垢X屬于中等嘌呤的食物,即每100克食物中含50-150毫克嘌呤,所以痛風(fēng)患者只能少量吃,不能過量吃,以免導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等不適癥狀。
總之,痛風(fēng)患者只能少量吃豆腐腦,平時(shí)的飲食也需要以低嘌呤食物為主,以免攝入過量的嘌呤。但如果出現(xiàn)病情發(fā)作的情況,建議痛風(fēng)患者按醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療,比如別嘌醇片、非布司他片、秋水仙堿片等,有助于緩解病情。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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