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大薯屬于寒性還是溫性

醫生頭像

榮瑩 副主任醫師營養科

三級甲等山東省立醫院

大薯屬于寒性食物,具體情況分析如下:
大薯與地面近距離接近,吸收地面濕氣,因此性偏寒,屬于寒性食物,是一類比較有營養的食物,具有清火、解毒、調理腸胃等作用,可用來輔助治療火熱病證。因為大薯是寒性食物,所以多吃大薯可以緩解面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結等實火病癥。但是大薯一般不能空腹吃,空腹吃大薯,可能會產生大量胃酸,從而導致腸胃不適。
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