一般不存在葛根煲湯最好的搭配，此時搭配薏米、魚頭、豬骨、山藥、赤小豆等可能是較好的。
1.薏米：薏米是一種既可食用又可藥用的植物，不僅具有清熱、止咳、健脾和利尿的功效，而且其營養價值也相當高。葛根薏米湯不僅有助于清熱、利濕、生津止渴，還能預防痤瘡，特別適合腸胃熱滯、糖尿病、高血壓等人群食用。
2.魚頭：作為藥材，魚頭具有溫和的性質和甘甜的味道，能夠溫暖胃部、驅散寒氣、增強脾臟功能和補充體虛。葛根與魚頭湯的主要功效包括清除體內熱氣、消除濕氣、解毒和舒緩肌肉。對于感到身體疲憊、口部干燥、尿液顏色偏黃、舌苔呈黃色、脈搏滑順、關節和頸部疼痛的人來說，是較為適宜的。
3.豬骨：將葛根和豬骨一同燉煮，具有很好的生津解渴效果，可以有效緩解口干、口渴的癥狀，適量飲用這款湯可以幫助鎮靜安神、促進睡眠，從而改善睡眠質量。
4.山藥：與山藥、紅棗等食材搭配煲湯，可以加強葛根的健脾益胃、養血安神功效。這種湯品適合脾胃虛弱、氣血不足的人群食用。
5.赤小豆：赤小豆有利水消腫、解毒排膿的功效，與葛根、排骨一同煲湯，可以加強葛根的清熱解毒作用，同時補充身體所需的蛋白質和礦物質。
雖然葛根煲湯具有多種功效，但并不是每個人適宜。脾胃虛寒、腹瀉便溏者慎用葛根煲湯，孕婦、哺乳期婦女及兒童也應在醫生指導下適量食用。