冬瓜皮和荷葉一起喝能夠起到減肥效果。荷葉有利尿、軟化血管和降壓的作用；冬瓜皮具有消腫、利尿的效果。荷葉和冬瓜皮一起喝有減脂的功效。
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿、荷葉堿和維生素C等成分，有一定的溶解脂肪作用，飲用荷葉水后，荷葉堿在腸道停留，能夠減少脂肪的消化吸收，避免脂肪的沉積。冬瓜皮含有豐富的糖原、膳食纖維和維生素等，具有祛濕消腫、利尿等功效。荷葉和冬瓜皮同時泡水能夠起到很好的祛濕、消腫、利尿、減脂的效果。
但是想要通過此方法減肥成功的，必須堅持長期喝。荷葉和冬瓜皮的藥性較為平和，不易損傷人體，長期喝一般不會帶來傷害。孕婦、低血壓、體質虛弱以及有腎臟疾病的人要慎用，如需使用請在醫生的指導下。