吃了高麗參可以吃豆腐嗎
陳秀杉
副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
一般情況下,吃了高麗參可以吃豆腐,高麗參和豆腐都是對人體健康有益的食物,兩者一起吃并不會對身體造成傷害。
高麗參具有補元氣、生津安神等功效,可以起到緩解驚悸失眠、體虛、心力衰竭等癥狀的作用,在日常飲食中,可以燉食、嚼食、磨粉后吞服、沖茶、泡酒等,但高麗參一般不能和蘿卜同食。豆腐是由黃豆加工制作而成的,富含植物蛋白,對人體健康極其有益。高麗參和豆腐并不存在食物相克的關系,因此兩者一起吃并不會對身體造成傷害,所以,吃了高麗參可以吃豆腐。
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