在中醫上五臟六腑合稱臟腑，是位于人體顱腔、胸腔、腹腔之內重要器官的總稱，是一個形態結構和生理功能統一的綜合概念。五臟主要包括心、肺、脾、肝、腎，而六腑主要指的是膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦的總稱。
一、五臟：1、心：心的主要功能是主血脈、主神志，心主血脈指心氣推動血液在脈中循行，周流全身，發揮營養和滋潤作用。心主神志則指的是心具有統領五臟六腑、生理活動、人體精神、意識、思維等心理活動的功能。兩者具有一定聯系，心神與心血相互主宰，機體才能正常工作；
2、肺：肺的功能主要是主氣、司呼吸，主宣發、肅降，通調水道以及朝百脈、主治節。肺主氣、司呼吸指肺具有主持、調節全身之氣的作用，具有呼吸功能。肺主宣發和肅降，指排出濁氣、肺氣擴散，宣發于皮膚，有助于汗液排出等。肺通調水道，指可調節體內的水液輸布。肺朝百脈、主治節，則指肺具有交換清濁之氣，將含有清氣的血液通過百脈送至全身的作用；
3、脾：脾位于中焦，具有主運化、主升、主統血的作用。脾主運化，具有把飲食水谷化為水谷精微，并將精微物質吸收轉輸全身的生理功能。脾主升，指脾氣以上升為主，能夠維持內臟相對位置恒定，并將水谷精微上輸送至心等器官，化生氣血，濡養全身。脾主統血則指的是脾具有統攝、控制血液在血脈中正常運行，防止溢出脈外的功能；
4、肝：肝具有主疏泄、主藏血的功能，肝主疏泄即具有疏通、暢達全身氣機，維持血液和津液運行等功能。肝主藏血則指的是肝具有貯藏血液、調節血量、防止出血等功能；
5、腎：腎為封藏之本，具有藏精、主水、主納氣的作用，腎藏精即貯存、封藏精氣的功能，防止精氣無故流失。腎主水，即具有主持和調節人體津液代謝的生理功能。腎主納氣，指腎具有攝納肺所吸入的自然界清氣，保持吸氣深度，防止呼吸表淺的功能。
二、六腑：1、膽：又為奇恒之腑，具有貯存、排泄膽汁的功能，有助于肝主疏泄功能的控制和調節。膽還主決斷，膽是唯一一個與精神活動有關的腑，具有幫助人體判斷事物、做決斷的作用；
2、胃：胃具有主收納、腐熟水谷，主通降，以降為和的功能。胃主受納，腐熟水谷，指能夠初步消化食物變為食糜，與脾主運化配合才能將水谷化作精微，疏散全身。而胃主通降，以降為和，指胃以通暢下降為順，飲食入胃后進一步消化吸收的過程；
3、小腸：小腸主受盛化物，主泌別清濁。小腸主受盛化物，即接受消化的食糜，并進一步消化為水谷精微和糟粕，是化物的作用。也主泌別清濁，指小腸可將食糜分為清濁兩部分的功能。清者，即水谷精微和津液，由小腸吸收經脾氣的轉輸作用輸布全身。濁者，即食物殘渣和部分水液，經胃和小腸之氣的作用傳送到大腸；
4、大腸：大腸的主要作用為傳化糟粕，經小腸泌別后的食物糟粕，吸收水液后形成糞便，由大腸傳化至肛門排除體外；
5、膀胱：膀胱主貯存和排泄尿液的功能，即貯存尿液至一定程度時，通過腎的氣化作用，使膀胱開合有度，尿液自主排出體外；
6、三焦：三焦作為六腑之一，位于腹腔之中，主要可運行水液，通行元氣。三焦運行水液指全身水液的輸布與排泄，由多個臟腑共同完成，但需要以三焦為通道進行。通行元氣，是指三焦為體內元氣運行的通路，只有以三焦為通道，元氣才可運行全身，發揮作用。
人體繁復，五臟六腑各具功能，唯有氣血通達、臟腑調暢，相互協同運作，才可維持人的正常生理活動。倘若其中某一環節出現紕漏，可能引起人體出現不適癥狀，因此應仔細關注自身情況，注意保持良好的生活習慣。