十二指腸潰瘍的人群可以適當吃一些質地較軟、易消化的新鮮水果，比如香蕉、葡萄、芒果等，避免食用質地較硬的食物，以免加重潰瘍面的損傷。這些新鮮水果中富含維生素，而且粗纖維又比較少，既可以補充身體能量，又能減少對腸道黏膜的刺激，以促進受損黏膜組織的修復及愈合。
此外，還可以吃一點黏性偏低或者偏堿性的水果，如菠蘿、蘋果、梨、番木瓜等，食用后可以促進病情的恢復，也不會對病情產生影響。要注意避免進食一些味道較酸的水果，比如檸檬、獼猴桃等，以免加重病情。
水果應選擇在常溫下放置保存，避免食用剛從冷藏區拿出的水果，以免食物過涼刺激胃腸道。另外，吃水果前可適量進食一些食物，避免空腹進食導致胃酸分泌過多，加重十二指腸潰瘍。在日常生活方面，患者還需要注意飲食清淡、易消化，適量補充蛋白質，比如雞蛋、魚肉等，避免辛辣刺激、生冷的飲食，不要暴飲暴食。進餐可以少量多次，但不能饑一頓飽一頓，以免加重病情。