身體一般不會儲存多余的蛋白質。
蛋白質是組成人體一切組織的重要成分，是生命的物質基礎，是構成細胞的基本有機物，還是生命活動的主要承擔者，沒有蛋白質就沒有生命。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。一般身體是不會將多余的蛋白質進行儲存的。
蛋白質的分子結構與脂肪和糖原相比極不穩定，易受環境中理化因素的影響。比如在受到高溫、強酸、強堿等因素的影響時，蛋白質就會失去活性，從而會被自然分解，然后重新合成所需要的蛋白質，滿足生命活動的需要。所以，蛋白質一般會在體內不斷地分解，同時也不斷地合成，一般不會出現儲存多余的蛋白質的情況。
如果攝入的蛋白質過多，可能會轉化為脂肪在體內積累，有引起肥胖的風險。如果攝入的蛋白質過少，可能會導致身體抵抗力下降，同時還會導致肌肉質量下降。
建議在日常生活中適量補充營養，可以適量進食蛋白質含量比較高的食物，比如雞蛋、牛奶、雞胸肉、牛肉等，可以維持身體的正常運轉。平時如果身體出現了不適，要及時就醫。