腦梗死患者可以適量吃魚。
建議用量：100-150g/天
魚肉的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，而且口感鮮美，其中還含有大量蛋白質(zhì)和氨基酸，能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充營養(yǎng)，還能增強(qiáng)患者的體質(zhì)和免疫力。同時(shí)魚肉中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)還具有補(bǔ)益肝血、健脾和胃的作用，有利于促進(jìn)患者病情的恢復(fù)。
一般情況下可以將魚清蒸、紅燒或是燉湯后食用，但是在食用的過程中應(yīng)注意適量，不能吃太多或是長期吃，以免營養(yǎng)攝入過量引發(fā)消化不良。其次也不能和毛豆一起吃，因?yàn)榭赡苡绊懢S生素B的吸收。另外，對(duì)魚過敏、代謝性疾病患者以及出血性疾病患者不宜吃魚，因?yàn)榭赡軙?huì)引發(fā)皮膚過敏或是加重原本的病情。
患者在日常生活中應(yīng)健康飲食、均衡營養(yǎng)，盡量保持低脂、低鹽、高維生素的飲食，注意限制煙酒。平時(shí)也要按時(shí)作息，可以適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，增強(qiáng)自身體質(zhì)。