李子燉鴨子一般不能治療食道癌。
食道癌可能是因為長時間不良的飲食習慣、經常吸煙喝酒導致的，嚴重時會影響患者的消化和吞咽功能，患者需要在醫生的指導下通過胃轉流手術、胃造瘺術等方式進行治療，幫助緩解相關癥狀。雖然李子燉鴨子當中的營養價值比較豐富，包括豐富的蛋白質，還包括豐富的維生素B和維生素E，可以改善身體乏力、惡心、嘔吐等情況，但是并不能夠達到治療食道癌的效果。因此，李子燉鴨子因此不能治療食道癌。
日常生活中，患者應當注意加強營養，可以提高身體抵抗力，能夠促進病情恢復。