土豆一般指馬鈴薯，通常來說，糖尿病患者、急性胃炎患者和孕婦一般不宜吃馬鈴薯，具體內容如下:
1.糖尿病患者：馬鈴薯含有大量的淀粉，進入到人體之后會轉化為葡萄糖，所以患有糖尿病的患者不可以吃土豆，不然容易導致血液中的葡萄糖含量增加，影響病情的恢復，甚至還可能加重癥狀。建議遵醫囑使用天芪降糖膠囊、降糖舒膠囊等藥物治療。
2.急性胃炎患者：馬鈴薯內含有的淀粉和膳食纖維在進入到人體胃部后不容易被消化，容易在胃內產生氣體，急性胃炎患者吃馬鈴薯后容易出現病情加重的現象。建議遵醫囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、氧氟沙星片等藥物治療。
3.孕婦：馬鈴薯內含有大量的生物堿，而且生物堿含量會隨著馬鈴薯存放的時間增加，如果孕婦吃馬鈴薯的分量過多，可能會影響到胎兒的正常發育。孕婦如果感到身體不適，應及時前往醫院就醫。