跑步時消耗的水分較多，因此跑步過后，建議及時飲水并通過食物補充水分，以免引起機體出現脫水癥狀，影響身體健康。但并不建議立即吃東西，否則可能會加重胃腸道負擔。待跑步后休息一段時間，可以多吃富含水分的水果，如梨、蘋果等，不僅可以補充水分，還可以補充糖等營養。此外，還可以按照跑步的需求來安排攝食。
如果跑步的目的僅為鍛煉身體，則可以多吃富含能量的食物，如米飯、豬肉等，可以及時補充機體所消耗的能量，有助于維持機體健康；如果在減肥期間跑步，則為了達到減肥目的，此時可以多吃富含蛋白質、維生素、微量元素等營養成分的食物比較好，如蔬菜、牛奶、雞蛋等。同時適當減少脂肪、碳水化合物的攝入量，如米飯、肥肉等。
通過適當進行跑步等體育運動，可以提高身體素質，同時根據跑步的目的合理地補充營養成分，以及控制能量的攝入，可有效達到鍛煉、減肥目的。