通常乳糖醇是益生元，具體內容如下：
益生元是指不被人體消化吸收卻能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖，從而幫助人體維護健康的有機物質，如低聚半乳糖、低聚果糖等都屬于益生元，乳糖醇也屬于益生元。乳糖醇不但熱量較低，不易引發肥胖，并且其在口腔、胃及小腸內也都較為穩定，基本不會被消化吸收，而進入大腸后易被微生物發酵分解，容易導致其中的雙歧桿菌大量增殖到原來的10～100倍，雙歧桿菌是恢復腸道菌群微生態平衡的重要的菌種之一，所以在乳糖醇的作用下，還可利于防止腸道菌群失調。