如果小孩子吃東西卡在喉嚨，需要立即采取急救措施，根據小孩子意識是否清醒等，可以采取海姆立克法或心肺復蘇。
一、意識清醒：1、小孩子年齡大于1歲：使小孩子站立并上身前傾，施救者一只手握拳，拳眼放在小孩臍上兩橫指上方。之后施救者另一只手包住拳頭，并連續、快速、用力向小孩的后上方沖擊，直到異物吐出。但需注意，沖擊位置需要在上腹正中，以免造成不必要的內臟損傷；
2、小孩子在1歲以內：對于此類小孩子，需要使小孩子呈俯臥位，施救者的手臂放在小孩子身下，并且用另一只手掌拍打孩子后背，直至異物排出。
二、意識喪失：如果此類小孩子意識喪失并且無呼吸及心跳時，建議立即進行心肺復蘇術。施救者需要跪在小孩子身體的側方，并且開始胸外按壓，找準小孩子兩乳頭連線的中點，用一手掌根部緊貼小孩子的胸骨，另一只手疊放在該手上，然后十指交叉，雙臂伸直且雙臂位于胸骨正上方，施救者需要保證按壓力量、速度、頻率和深度。
無論小孩子是否將異物吐出，家長都應及時帶小孩子前往醫院就診，并進行全面的檢查。建議小孩子要養成細嚼慢咽以及集中注意力吃東西的習慣，避免在小孩子哭鬧、嬉笑時喂食，并且避免讓小孩子含著食物行走、玩耍或者是跑跳。