跑步后吃西瓜是否會長胖主要取決于吃的量，若跑步后少量吃一些西瓜并不會長胖，但若跑步后吃過多的西瓜，由于攝入較多，則可能長胖。因此在體重控制期間，建議還是應當注意控制高熱量食物攝入，以免影響減肥效果。
1、不會：跑步時機體會流出較多汗液，因此造成機體水分丟失。而西瓜中水分含量較多，還含有一定量的糖分。因此跑完步后適當吃一些西瓜，可以補充機體所需水分，還可補充機體所需能量，有利于維持機體新陳代謝，避免出現跑完步后過度疲勞虛脫的情況，有利于身體健康。只要不過量，此時并不會長胖，不必過于擔心；
2、會：若跑完步后，消耗了一些熱量，但此時又過多攝入西瓜，導致攝入熱量超過消耗熱量，則可能長胖，西瓜中的糖分無法完全消耗，堆積在體內，可能轉化為脂肪，因此造成肥胖。
若已經吃了過多的西瓜，可以考慮再進行其他運動，促進機體新陳代謝，加快糖類物質分解，加快機體熱量消耗，有助于減少糖類物質堆積，避免長胖。另外，本身存在糖尿病或肥胖癥的患者，建議運動后不要進食此類含糖豐富的水果，否則可能不利于血糖水平穩定。