通常情況下，蝦和草莓間隔兩個小時左右才能吃，要盡量避免同時吃，否則可能會刺激腸胃。
蝦屬于海鮮，蛋白質含量豐富；草莓屬于涼性水果，含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質。一般來說，蝦和草莓間隔兩個小時左右才能吃，因為蛋白質和酸性物質可能會發生化學反應，使蛋白質變性，從而生成比較難消化的化合物沉淀，不僅會使蝦和草莓的營養價值降低，還可能會加重食用者的腸胃負擔，使食用者出現消化不良的癥狀。間隔兩個小時左右時，腸胃一般可以將食用的蝦或草莓消化干凈，避免蛋白質和酸性物質發生反應，所以蝦和草莓間隔兩個小時左右才能吃。