麥冬即百合科多年生草本植物麥冬，其入藥部位主要是塊根。如需使用麥冬這味藥材來治療疾病，應提前咨詢醫生，由醫生明確具體辨證類型后，再遵醫囑進行針對性用藥，不可自行盲目服藥。
麥冬味甘、微苦，性微寒，歸心經、肺經、胃經，具有潤肺止咳、生津解渴的功效，常用于治療陰虛勞嗽、肺燥干咳、津傷口渴、喉痹咽痛、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘等癥狀。麥冬主要的入藥部位是其塊根，現代藥理研究表明，麥冬須根和葉片也具有一定的功效，均存在有麥冬多糖、酯類成分，因此麥冬須根和葉片也可以入藥使用。麥冬性寒，因此痰濕咳喘者、脾虛便溏者，以及風寒咳嗽者需避免服用，以免導致原有病情進一步加重。
目前商品麥冬分為麥冬和山麥冬兩類，傳統用于泡茶、藥膳及一些中藥配方，現已廣泛用于麥冬飲品及參麥注射液。參麥注射液具有益氣固脫、養陰生津、生脈的作用，常用于治療氣陰兩虛型休克、病毒性心肌炎、慢性肺心病、粒細胞減少癥。