一般來說，胃炎患者喝溫開水、蜂蜜水、用靈芝泡的水等比較好，對胃部的刺激性小，利于恢復。具體分析如下：
1.溫開水：溫開水是指將新鮮開水自然冷卻至20～25℃。溫開水容易透過人體細胞膜，具有特異的生物活性，有利于促進人體新陳代謝、增強免疫功能、消除疲勞等。胃炎患者喝溫開水，可以沖淡胃酸，緩解胃部不適癥狀。
2.蜂蜜水：蜂蜜水是以蜂蜜、檸檬片等為原料制作而成的，其中含有葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素D、維生素K等營養成分，具有增強免疫力、潤腸、促消化等功效。胃炎患者喝蜂蜜水，可以促進胃腸道蠕動，促進消化，減輕胃部負擔。但是要適量，喝多了容易刺激胃酸分泌，加重胃病癥狀。
3.用靈芝泡的水：靈芝是一種中藥，具有扶正固本、補養氣血等功效。胃炎患者喝用靈芝泡的水，可以提高機體的免疫力，降低被病原體感染的風險，同時還可以保護胃黏膜，促進胃部健康。