酸角的功效可能是消食化積、增強(qiáng)抵抗力等,禁忌可能是胃酸過多者不宜食用、糖尿病患者不宜食用等。酸角味甘、酸,性涼,歸心、胃經(jīng),主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南,常用于中暑、食欲不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便秘等病癥的治療。
一、功效
1、消食化積:酸角富含糖、酒石酸、檸檬酸等成分,有開胃助消化、和胃消食的功效。
2、增強(qiáng)抵抗力:酸角含有多種氨基酸,以及鈣、磷、鐵等多種礦物營(yíng)養(yǎng)元素,可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
二、禁忌
1、胃酸過多者不宜食用:酸角富含果酸,可能會(huì)刺激胃腸道蠕動(dòng),刺激消化性分泌大量的胃酸,對(duì)于胃酸過多者,食用后可能會(huì)加重不適感,出現(xiàn)反酸、惡心的癥狀。
2、糖尿病患者不宜食用:酸角的果肉中富含糖分,所以糖尿病患者不宜食用,以免導(dǎo)致血糖波動(dòng),不利于病情的控制。
除此之外,酸角富含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),嬰幼兒適量食用后,有利于促進(jìn)其骨骼和牙齒發(fā)育,利于增強(qiáng)自身的抵抗力。
