一般情況下，“透析病人吃什么會致命”的說法不合理，透析的病人不建議吃高脂肪、高嘌呤、高鉀等食物。
1、高脂肪：炸雞、肥肉、腌肉、蛋糕、奶茶等高脂肪的食物，透析的病人不能吃，因為會導致腎臟的脂肪增加，進而導致身體不適。
2、高嘌呤：高嘌呤的食物有動物內臟，如雞肝、豬肝等，還有海產品如干貝、帶魚等，需注意的是，部分蔬菜如香菇、豆芽等也屬于高嘌呤食物，不建議患者吃此類食物，因為會導致尿酸增高，進而導致腎的負擔過重。
3、高鉀：高鉀的食物，如紅莧菜、綠莧菜、空心菜、咖啡、橘子、香蕉等食物不建議患者吃，可能是導致高血鉀，進而危害身體健康。
此外，還不可以抽煙、喝酒、熬夜，也不可以吃較多的米飯、火鍋、燒烤等食物，還要定期進行復查。