一般情況下，肉蓯蓉和西洋參一起吃，可能會有補氣養陰、清熱生津、補腎助陽等效果，具體內容如下：
肉蓯蓉和西洋參一起吃不存在配伍禁忌，搭配食用可以有效為患者補氣養陰、清熱生津、補腎助陽。肉蓯蓉是一種中藥，是肉蓯蓉帶鱗葉的肉質莖，具有補腎助陽、潤腸通便的功效，對于腎陽虧虛、精血不足、腰膝酸痛、痿軟無力等問題有比較好的治療效果；西洋參也是一種中藥，是西洋參的根，具有補氣養陰、清熱生津的功效，對于氣陰兩傷證、肺氣虛、津傷口渴等問題有不錯的治療效果。因此兩者可以搭配一起吃，但患者需要在醫生的指導下服用，以免危害身體健康。