江西米酒是米酒的一種，江西米酒具有促進消化、緩解神經衰弱的功效與作用。
江西米酒是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒，主要原料是江米，口味香甜醇美，酒精含量較低。江西米酒富含蛋白質、十多種氨基酸、賴氨酸、維生素以及鈣、鎂、鉀、磷、鐵、銅、鋅等礦物質，適當食用能補充人體所需營養。夏天適量飲用江西米酒，可以解暑降溫，還能促進唾液和胃液分泌，有利于生津止渴、增加食欲、促進消化；同時江西米酒有利于緩解憂慮和緊張心理，增強安定感，提高睡眠質量，有利于放松神經、緩解神經衰弱，治療精神恍惚、抑郁、健忘等。但需注意胃炎患者、急慢性肝病患者不宜飲用，孕婦慎用，同時江西米酒不宜與柿子、頭孢同食。
建議患者適當飲用江西米酒，避免過多飲用引發身體不適。