可適量吃豆腐干。
建議用量：10-20g（約1個）/天。
豆腐干是豆腐的再加工制品，營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質，可為人體提供所需營養物質，有利于增強體質。所以慢性胃炎可適量吃豆腐干。
慢性胃炎患者一次不可過量食用豆腐干，以免導致產氣過多，出現胃脹、胃痛等表現；且豆腐干不宜與菠菜、竹筍、茭白等含有草酸的食物同食，豆干中的鈣元素會和草酸反應，不利于身體吸收，并可能導致結石的發生。糖尿病患者、腎病患者、痛風患者，不建議吃豆腐干，以避免病情加重。
慢性胃炎患者飲食應多樣化，避免偏食，注意補充多種營養物質，可選擇水果、牛奶、米粥等；不吃霉變食物，少吃熏制、富含亞硝酸鹽食物，如熏肉、咸魚、泡菜等。急性發作時應注意休息，平時可進行適當的活動，避免長期過度勞累；保持良好心理狀態和充足的睡眠，避免不良情緒的刺激。