海虹一般是指貽貝，海蠣子一般是指褶牡蠣。通常沒有貽貝和褶牡蠣哪個營養價值高這種說法，貽貝和褶牡蠣的營養價值一般是相差無幾的。
貽貝味甘咸、性溫，入肝、腎經。貽貝中含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、維生素A、維生素B、碘、鈣、磷、鋅、硒、鐵等多種營養成分，具有一定的補肝腎、益精血等作用。褶牡蠣味咸、性微寒，歸肝、膽、腎經。褶牡蠣中含有豐富的氨基酸、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，在一定程度上具有鎮靜安神、平肝潛陽等作用。從貽貝和褶牡蠣所含有的營養成分來看，二者的營養成分含量相差不大，也都具有一定的功效，適量吃均可以為人體補充多種營養成分，從而增強身體抵抗力和免疫力，因此貽貝和褶牡蠣的營養價值一般是相差無幾的。