腸癌一般指大腸癌。長期一吃完飯就拉稀可能是大腸癌，也可能不是腸癌，考慮是不當飲食、氣候因素等非疾病原因引起的，或是腸炎、急性胃腸炎等疾病引起的。
一、長期一吃完飯就拉稀是大腸癌
大腸癌是發生在直腸和結腸的癌癥的統稱，也是比較常見的消化道惡性腫瘤之一。該疾病可能與遺傳、基因、生活方式、飲食習慣等因素有關，導致患者出現排便習慣與糞便性狀改變、腹痛、腹部腫塊、貧血、消瘦等癥狀。如果患者除了出現經常吃飯后腹瀉的癥狀，還伴有血便、腹痛等癥狀，可能是大腸癌引起的。建議患者遵醫囑采用腹腔鏡手術、化療、放療等方式進行綜合治療。
二、非疾病原因和疾病原因
1、非疾病原因：進食大量生冷、油膩、刺激性食物，或暴飲暴食，腸道無法耐受，可引起此癥狀。另外，秋冬季寒冷、夏天進入空調房間致使腹部受涼，可使胃腸蠕動增加，引起腹瀉。
2、腸炎：腸道細菌、病毒等病原微生物感染容易引起腸炎，導致患者出現經常吃飯后腹瀉的癥狀，還伴有發熱、腹痛等癥狀。建議患者遵醫囑服用蒙脫石散、頭孢克肟顆粒、阿昔洛韋片等藥物進行治療。
3、急性胃腸炎：細菌感染容易引起急性胃腸炎，表現為惡心、嘔吐、飯后腹瀉等癥狀。建議患者遵醫囑服用鹽酸環丙沙星片、雙歧桿菌四聯活菌片等藥物進行治療。
當出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀應及時就醫，并完善血常規、血生化檢查、便常規、腹部CT等檢查，從而明確診斷。治療期間注意臥床休息，多飲水，并且保持良好的心理狀態與充足的睡眠。