通常情況下,一般不建議尿酸高的人群吃狗肉。
尿酸高通常指男性檢查結果大于420μmol/L,女性檢查結果大于360μmol/L,尿酸水平高提示此類人群可能存在排泄障礙,進而引起腎小球腎炎等腎臟疾病。且該情況容易導致痛風,進而致使關節疼痛、紅腫和炎癥。此外,尿酸還與尿酸結石的形成相關,尿酸結石會引起尿路阻塞和疼痛。此類人群在食用狗肉后會增加腎臟代謝負荷,并可能加速痛風的發作,因此不建議食用。
狗肉被認為是一種高尿酸食物,含有較高的嘌呤物質。當人體攝入較多的嘌呤物質時,會導致體內尿酸的產生增多,在尿酸代謝不足的情況下,尿酸在體內堆積,容易導致尿酸水平升高,可能對高尿酸人群產生不利影響。
尿酸偏高的人群日常應限制高嘌呤食物的攝入,如海鮮、動物內臟等,日常注意飲食清淡,適量增加飲水量,促進尿酸的排泄,避免吸煙、飲酒和劇烈運動,可適量進行慢走、太極等舒緩運動,有利于身體健康。
