一般情況下，慢性咽炎患者可以吃蔥上面的葉子，但需注意少量地吃，以免加重病情，具體內容如下：
蔥上面的葉子通常指蔥葉，其中含有維生素C、胡蘿卜素、葉綠素、鎂、維生素A等營養物質，具有祛風發汗、解毒消腫等功效，對風寒感冒引發的頭痛、鼻塞等癥狀有一定的緩解作用，所以蔥上面的葉子對人體健康有一定的好處，因此慢性咽炎患者可以吃蔥上面的葉子。但需注意少量地吃，因為蔥本身屬于刺激性食物，所以蔥上面的葉子也具有一定的刺激性，若吃得過多，容易使上呼吸道受到刺激，進而可能加重病情。