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晨起舌苔厚膩?一碗冬瓜薏米湯幫你輕松排濕

醫生頭像

夏偉 副主任醫師其他

三級甲等汕頭大學醫學院第一附屬醫院

小滿節氣一過,南方的雨季往往隨之而來。雖然太陽出來了,但空氣里仿佛能擰出水來。很多朋友這時候會覺得身體特別沉,早上起床照鏡子,發現舌苔又厚又膩,白白的,舌頭邊緣還有齒痕,整個人像是裹了一層濕漉漉的棉被,提不起精神。這其實就是身體在提醒你:濕氣太重了。
中醫認為,脾胃是人體運化水濕的樞紐,就像身體里的“水泵”。到了小滿,陽氣雖然開始旺盛,但濕氣也跟著上升。這時候如果再貪涼飲冷,或者作息不規律,這個“水泵”就容易“卡殼”。水排不出去,就堆積在體內,形成了濕邪。這就好比廚房的下水道堵了一樣,水流不暢,滿地狼藉,身體自然覺得沉重不堪。
面對這種情況,最好的辦法不是急著用藥,而是從日常飲食入手。一碗簡單的冬瓜薏米湯,就能幫你把身體里的“濕氣”趕走。冬瓜,也就是東瓜,性涼味甘淡,它水分充足,就像一塊吸飽了水的海綿,專門負責把體內多余的濕熱“吸”出來,通過尿液排出體外。而薏米,味甘淡,性微寒,在中醫里是公認的“祛濕高手”,它能幫助脾胃恢復運化功能,把黏糊糊的濕氣給“抓”住并運化掉。
制作這道湯,其實很有講究。薏米雖然好,但性寒,直接吃容易傷胃。建議先把薏米放在鍋里小火炒干,直到微微發黃,這樣既保留了祛濕的功效,又去除了它的寒性,更適合日常養護。冬瓜最好帶皮一起煮,因為冬瓜皮也是一味清熱利水的良藥。將炒好的薏米和帶皮的冬瓜放入鍋中,加足量的水,大火煮開后轉小火慢燉半小時左右,直到冬瓜變得透明軟爛,湯色清亮。
除了喝湯,生活起居的調整同樣重要。中午時分,是養心的好時機,建議午休半小時左右,讓大腦和身體得到片刻的休整,就像給手機充電一樣,下午才能更有精神。晚上睡覺前,可以用溫熱水泡泡腳,引火下行,把一天的浮躁都泡走。此外,小滿時節,情志養生也很關鍵。濕氣重容易讓人心情煩躁,此時不妨多聽聽舒緩的音樂,或者去戶外走走,感受自然的氣息,保持心情舒暢,也能輔助身體的氣機通暢。
當然,食療雖好,也要適量。如果喝了湯之后覺得肚子不舒服,說明脾胃暫時承受不了,就要暫停飲用。順應時節,吃得清淡,睡得安穩,身體自然就會輕盈起來。
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