玉米和紅棗通常可以一起吃。二者均為生活中比較常見的食物，玉米中含有豐富的維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，紅棗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B2、維生素C、膳食纖維等營養成分。日常將上述兩種食物搭配到一起吃，能夠為身體補充多種營養成分，并且可以維持機體的新陳代謝。而且還可以將上述食物熬煮成粥食用，可以較大地發揮其中的營養價值，并且可以有效被身體消化、吸收。
雖然目前臨床上沒有發現玉米和紅棗一起吃之后，會引發身體出現不適的情況。但是在吃玉米和紅棗時，需要控制好量，主要由于玉米不容易被腸道消化，避免一次性攝入過多后，長時間在胃腸道內堆積，引發胃腸道出現腹痛等不適癥狀。此外，在吃玉米和紅棗時，也可以適當地搭配一些蔬菜，或者肉類等食物，以滿足身體對多種營養物質的需求，避免長期單一攝入玉米和紅棗，引發身體出現營養不良的情況。
