腸上皮化生是指胃黏膜上皮細胞被腸型上皮細胞所代替的一種現象，屬于胃黏膜常見病變，多見于慢性萎縮性胃炎。
腸上皮化生通常是由于胃黏膜屏障功能受損，導致胃酸、胃蛋白酶、膽汁等物質侵襲胃黏膜，造成胃黏膜損傷。患者可能會出現腹痛、腹脹、食欲不振、反酸、惡心等癥狀，如果不及時治療，還可能會引起胃癌。
建議患者及時到正規醫院的消化內科就診，并積極配合醫生治療，以免延誤病情。患者可以在醫生的指導下服用奧美拉唑腸溶膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊等藥物進行治療，能夠抑制胃酸分泌，改善不適癥狀。如果病情比較嚴重，也可以及時到正規醫院通過內鏡下黏膜剝離手術進行處理。
在日常生活中，患者要注意飲食健康，盡量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。但是不建議吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒涼類的食物，否則會給胃腸器官增加負擔，從而加重不適的癥狀。