通常情況下，嬰兒蛋白過敏可以通過皮膚點刺試驗、血液檢查等方法來檢查。具體分析如下：
1.皮膚點刺試驗：嬰兒蛋白過敏可以通過皮膚點刺試驗來檢查，一般需要將少量高度純化的致敏原液體滴于嬰兒的前臂后，再用點刺針輕輕刺入皮膚表層，如存在蛋白過敏，點刺部位通常會在十五分鐘內出現皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。
2.血液檢查：血液檢查即將血清與紅細胞分離后，用血清加過敏原樣本試劑來檢測結果，一般可以用于檢測是否存在對蛋白、貓毛皮屑、狗毛皮屑等變應原過敏的情況，所以嬰兒蛋白過敏可以通過血液檢查來檢查。