菠菜和茼蒿都有較高的營養價值。通常情況下,菠菜和茼蒿能一起吃。具體情況分析如下:
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以保護視力,有緩解視力下降的作用;茼蒿中含有多種氨基酸以及維生素,有調胃健脾、降壓補腦等作用。一般來說,菠菜和茼蒿能一起吃,兩者一起吃不會出現相克的情況,還可以為機體補充多種維生素以及微量元素,還有促進腸胃蠕動、預防便秘等作用。需要注意,如果患者本身脾胃虛弱,盡量不要吃菠菜和茼蒿,以免引起腸胃不適,出現腹痛、腹瀉等癥狀。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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