鮮棗是適合多數人群吃的一種水果，對于可以吃鮮棗的人而言，適量吃有利于補充糖類、維生素A、胡蘿卜素、維生素C以及多種礦物質。而鮮棗在食用人群、食用量等方面有一些禁忌，但并沒有五種之多。
一、食用人群禁忌：1、過敏人群：對鮮棗過敏的人群不宜吃，否則可能會誘發過敏，出現皮膚紅疹、瘙癢等表現，嚴重時可能引發過敏性休克；
2、糖尿病患者：鮮棗中含有一定量的糖分，對于血糖不穩定的糖尿病患者，應盡量不吃鮮棗，以免誘發血糖異常升高，而血糖穩定后可以考慮在醫生指導下適量食用；
3、胃腸道疾病患者：鮮棗果肉脆硬，尤其是棗皮不易消化，所以患有消化不良等胃腸道疾病的人群吃鮮棗，可能會對胃部產生刺激，加重胃腸道消化功能的負擔，還有少部分人群會出現胃部刺痛、絞痛等癥狀。
二、食用量禁忌：鮮棗不宜大量食用，否則大量糖分的攝入可能會引起胃脹、胃痛等消化不良癥狀，而且從中醫角度而言，鮮棗性溫，吃太多容易引起上火，主要表現為口苦、口角糜爛、小便黃、眼睛紅腫等。
三、食用方式禁忌：如果機體處于空腹的狀態，直接吃鮮棗容易刺激胃酸的分泌，可能會導致反酸，并不利于健康。
另外，并不建議只吃鮮棗這一種水果，而是應該均衡攝入營養，肉、蛋、奶等均應攝入，有利于補充營養，從而維護機體健康。