通常情況下，手被水蒸氣燙傷很痛可以通過一般治療、藥物治療等方式來改善。具體分析如下：
1.一般治療：手被水蒸氣燙傷很痛，患者首先需要遠離水蒸氣以及高溫環境，可以使用流動的清水沖洗皮膚，這樣可以降低皮膚表面的溫度，減少高溫對皮膚的損傷，降溫后再使用生理鹽水對手部皮膚進行消毒處理，以防感染。
2.藥物治療：手被水蒸氣燙傷很痛，如果伴有明顯的腫脹、紅斑等癥狀，患者需要及時到醫院進行診治，可以在醫生的指導下使用莫匹羅星軟膏、濕潤燒傷膏等藥物來治療，可以促進皮膚創面恢復，還能夠起到抗感染的作用。