湯是食物，喝湯既沒(méi)有減肥效果，也沒(méi)有增肥效果。
雖然不同食材熬的湯熱量不同，但都屬于食物，沒(méi)有藥物的減肥效果；若適量飲用，再增加一些體能消耗，通常不會(huì)長(zhǎng)胖。但若每日喝湯的攝入量或總體食物的攝入量超過(guò)機(jī)體每日所需的熱量，則可能會(huì)長(zhǎng)胖。
如果減肥的人，能保證一天的攝取熱量不超過(guò)消耗熱量，再進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)進(jìn)行消耗，一般就能減肥，與喝湯關(guān)系不大。
減肥期間應(yīng)對(duì)每天進(jìn)食的總熱量進(jìn)行控制，包括對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶。水果蔬菜中含有豐富維生素以及植物纖維。這些都是人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用不僅可以滿足人體所需，還能夠起到很好減肥效果。
減肥過(guò)程中除了對(duì)飲食控制以外，還應(yīng)該增加一定運(yùn)動(dòng)量，包括游泳、跳繩、跳操、騎單車、跑步等，增加能量消耗，加強(qiáng)減肥效果。