11歲孩子可以在醫生指導下，通過藥物增強大腦發育，如復合維生素B片、甲鈷胺片等藥物來增強大腦發育，也可以通過核桃、牛奶和魚等食物幫助增強大腦發育。
一、藥物：1、復合維生素B片：復合維生素B片中的維生素成分，可以促進腦部神經元的生長和愈合，改善大腦的功能，如維生素B1、葉酸、維生素B12等，可以促進身體代謝，促進腦細胞的發育，補充腦神經營養，達到增強大腦發育的效果；
2、甲鈷胺片：主要成分為甲鈷胺，屬于內源性維生素B12，可以促進核酸形成，幫助神經突觸再生，從而營養腦部神經，促進腦細胞發育，增強大腦功能。
二、食物：1、核桃：核桃中富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是大腦神經細胞發育不可缺少的物質，吃核桃可以幫助補充這種物質，促進腦細胞發育，從而達到增強大腦發育的效果；
2、牛奶：牛奶中富含鈣、牛磺酸和蛋白質等營養物質，可以幫助大腦補充營養，促進腦部細胞的生長，增強大腦功能，起到輔助增強大腦發育的功能；
3、魚：魚肉中富含DHA和蛋白質等營養物質，吃魚肉可以幫助大腦補充營養，促進腦細胞發育，增強大腦功能，達到增強大腦發育的效果。